* L'ouvrage présente, en trois parties, les notions d'espace-temps et gravitation en théorie de Newton, la Relativité restreinte (nouvelle représentation de l'espace-temps proposée par Albert Einstein en 1904) et la Relativité générale (nouvelle description de la gravitation proposée en 1915 par Einstein, où la structure de l'espace et du temps dépend de la matière présente dans l'Univers).
* Cette seconde édition est augmentée d'un ch apitre qui fait le point des implications, pour les théories de la relativité, de la mise en évidence expérimentale des ondes gravitationnelles en 2017.

les gouttes et les bulles sont des objets familiers qui posent nombre de questions, pour le curieux comme pour l'industriel : pourquoi les petites gouttes restent-elles accrochées au pare-brise des véhicules lorsqu'il pleut ? si les mousses sont recherchées dans les shampooings, comment les éviter dans les lave-vaisselle ? comment " mouiller " de façon optimale les feuilles lorsqu'on y pulvérise de l'insecticide, et éviter ainsi la formation de gouttes qui roulent comme des perles pour polluer les sols ? cet ouvrage s'attache à décrire ces phénomènes de capillarité et de mouillage, aux applications très variées.
il s'adresse avant tout à l'étudiant de 2e et 3e cycle universitaire, qui trouvera là les principes fondateurs d'un domaine original, illustrés par des
expériences et des situations industrielles concrètes. la force du propos tient à la démarche des auteurs, s'appuyant autant que possible sur des arguments simples, qui permettent de comprendre vite et d'inventer des situations nouvelles. un livre attendu par tous et qui fera date sur le sujet.


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La France compte de plus en plus d'étudiants en tourisme ; ils sont aujourd'hui estimés à 4000 (?) répartis entre l'Université (master de tourisme Paris I, Angers ESTHUA), les écoles privées (ESCAET, IEFT.), les formations courtes (DUT, BTS). L'ouvrage propose une approche globale des problèmes de développement local par le tourisme. L'auteur a choisi pour celade nombreux documents (cartes, textes cités, photographies, graphiques), rassemblés en études de cas traditionnelles, par exemple sur le bassin d'Arcachon, Amnéville, Cap'Découverte, Vulcania. L'analyse des documents et des différents points de vue conduit à déterminer si le tourisme est à l'origine ou non du développement d'une région, d'une ville, d'un lieu (comme le viaduc de Millau).

Devenir journaliste est une aspiration légitime tant la profession est passionnante et variée.
Aujourd'hui, le rêve a engendré bien des désillusions. Le métier est difficile et les places comptées. Première sélection à franchir : les concours des écoles de journalisme reconnues par la profession, dont le diplôme est quasiment l'unique chance de pratiquer ce métier. Les candidats sont de plus en plus nombreux et les places de plus en plus chères. Ce guide pratique vise donc à aider l'aspirant journaliste dans sa préparation : annales, conseils pratiques et méthodes pour aborder des épreuves souvent classées confidentielles par les écoles.
C'est aussi l'occasion de faire le point sur les toutes dernières réformes (diplômes, épreuves) et sur les différents établissements, toujours plus nombreux, avec chacun leur spécialité. Enfin cet ouvrage permettra au futur candidat de mieux appréhender la réalité du métier de journaliste, ce qu'il ne peut méconnaître s'il veut réussir. Bonne lecture et bonne préparation !
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Les molécules de savons, de détergents, d'émulsifiants ainsi que les phospholipides et certains copolymères peuvent tous être décrits comme des assemblages de deux parties d'affinités chimiques différentes, hydrophile pour l'une et hydrophobe pour l'autre. En solution, ces molécules possèdent l'extraordinaire capacité de construire des objets bidimensionnels étendus et flexibles, susceptibles d'adopter des formes extrêmement variées. Comprendre l'architecture de ces films et membranes est crucial. Ces associations supramoléculaires, en cloisonnant l'espace aux échelles nano et micrométriques, sont en effet susceptibles de nombreuses applications et permettent aux cellules d'assurer leurs diverses fonctions.
S'appuyant sur les outils de la géométrie et de la topologie des surfaces, cet ouvrage propose une approche unitaire du polymorphisme fascinant des phases liquides cristallines, des solutions micellaires, des microémulsions, des vésicules et autres organelles cellulaires. Sans formalisme excessif et agrémenté de nombreuses illustrations, il constitue une synthèse unique sur un sujet très riche qui devrait passionner physiciens, chimistes et biologistes dès le master.
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quels sont les liens entre la forme d'un système de villes et celle d'un banc de poissons ? quels événements doivent se produire dans une cellule pour qu'elle participe à la formation d'un des doigts de la main ? comment interpréter la forme des dunes barchanes ? accessible pour l'essentiel au non-spécialiste, ce livre inédit pose la question fondamentale de l'émergence des formes dans les systèmes physiques et dans le vivant.
s'appuyant sur les travaux fondateurs de d'arcy thompson, alan turing et rené thom, il met en regard des exemples emblématiques comme la croissance du tournesol, l'auto-organisation intracellulaire, l'évolution des formes vivantes ou les surprenants motifs créés par les cristaux

liquides. un ouvrage indispensable pour enfin comprendre les principes universels à l'origine des formes qui nous entourent et nous émerveillent, mais aussi pour éviter le cas échéant les analogies trompeuses.


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