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Julien Scanzi
-
L'alimentation : Incroyable microbiote ! Les clés pour bien nourrir votre intestin
Julien Scanzi, Andréa Decaudin, Claire Trommenschlager
- Leduc
- 23 Octobre 2024
- 9791028533045
« La santé passe par votre ventre ! » comme nous dit Julien Scanzi dans son nouveau livre. Il s'est cette fois-ci entouré de deux auteures
expertes en nutrition et fermentation qui proposent des recettes saines et gourmandes. Très complet, très gourmand, ce guide vous
permettra de :
- Comprendre le fonctionnement de votre microbiote grâce aux mots simples et pédagogiques de Julien Scanzi,
- D'apprendre à vous régaler, tout en respectant votre équilibre alimentaire, avec les recettes de Claire Happydiet,
- D'intégrer dans vos menus de la semaine les aliments fermentés proposés par Cosy_theory.
Vous pourrez ainsi vous régaler et prendre soin de votre microbiote pour être en meilleur santé. -
Incroyable microbiote ! voyage au coeur des étonnants pouvoirs de l'intestin
Julien Scanzi, Alice Varoquaux
- Leduc
- Sante
- 17 Août 2022
- 9791028525637
UNE FASCINANTE EXPLORATION VISUELLE DES POUVOIRS DU MICROBIOTE.
Et si tout venait de notre microbiote ? Dans cet ouvrage illustré, découvrez ses superpouvoirs, les clés pour le stimuler, bien le nourrir et retrouver vitalité, poids de forme, humeur et santé !
À la découverte du microbiote : qu'est-ce qu'un microbiote ? Quel est le rôle du microbiote intestinal ? Notre comportement serait-il dicté par nos bactéries ?
Le microbiote au coeur de notre santé : crise cardiaque, autisme, parkinson, prise de poids... toute maladie commence dans l'intestin.
Comment agir sur notre microbiote : prébiotiques, probiotiques, symbiotiques, aliments fermentés, transplantation fécale...
Préserver notre microbiote intestinal : conseils alimentaires, activité physique...
